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à la maison – Mediterranes Catering und Fingerfood in Potsdam

Wir lieben es, hochwertige Zutaten zu neuen Kombinationen
zu verarbeiten und Sie immer wieder auf ’s Neue mit unserem Catering-Angebot und unseren Fingerfood-Ideen für Ihre Veranstaltung zu überraschen.
Wir lassen uns inspirieren vom Blick in andere Kochtöpfe und bedienen uns leidenschaftlich gern an der wunderbaren Vielfalt der Gewürze mediterraner und orientalischer Länder.
Dazu legen wir großen Wert auf die hervorragende Qualität und Frische der in der jeweiligen Saison verfügbaren Produkte und vorrangig regionalen Erzeugnisse.

Unser Catering-Angebot orientiert sich stets an den Maßstäben hoher Produktqualität, einer guten Umsetzbarkeit und einer Leistbarkeit innerhalb eines vernünftigen preislichen Rahmens. Schließlich ist Essen wie das Leben: einzigartig und kein Massenprodukt. Deswegen setzen wir auf individuell zugeschnittene Angebote und hervorragende Rohstoffe.

Wir stehen mit Enthusiasmus und Engagement an Herd und Ofen, kochen und backen so, wir selber essen wollen – wie Zuhause – eben comme à la maison. Die Teller werden liebevoll angerichtet, als säßen wir selbst mit am Tisch.

Unsere Kreationen sollen nicht nur sättigen und gesund sein, sondern Menschen zusammenbringen und glücklich machen. Damit Ihre Veranstaltung, Ihre Feier mit unserem Catering zu einem ganz besonderen Ereignis wird, bei dem die Gäste noch lange über das gute Essen sprechen.

Catering und Servicebetreuung für Ihre Veranstaltung und zu jeder Gelegenheit

Unser Lieferservice beliefert Sie mit den frisch zubereiteten Speisen in Potsdam und Umgebung. Über das Catering hinaus bieten wir eine kompetente Servicebetreuung für Ihre Konferenzen, Hochzeiten und Veranstaltungen an – auf Wunsch gern mehrsprachig, wie Englisch oder Französisch.

Wir übernehmen als Unternehmen Verantwortung, um unserer Rolle in der Gesellschaft gerecht zu werden. Wir sind sehr bemüht sozial und ethisch zu handeln und beschäftigen uns mit den täglichen Spannungsfeldern, die Sie wahrscheinlich ebenfalls kennen: Vereinbarkeit von Familie und Beruf, Gleichberechtigung, Integration, Machbarkeit und Grenzen. Wir sind eben Menschen und menschlich. Genauso ist auch die Beziehung zu unseren Kunden, geprägt von dem persönlichen Kontakt und gegenseitigen Respekt.

à la maison in Potsdam – Vom Frühstück bis zur Abendkarte

Unter unserem Motto à la maison führen wir weitere Cafés in Potsdam: das Café Midi im Treffpunkt Freizeit, mit Mittagstisch und Brunch, die Theaterklause in der Zimmerstraße, mit Café, Mittagstisch und einer Abendkarte, sowie in Zusammenarbeit mit Robert Busse das Café Freundlich auf dem Telegrafenberg, mit Mittagstisch und einem Snackangebot. Schließlich finden Sie unser Bistro Josefs im St. Josefs Krankenhaus mit hausgebackenen Kuchen und Quiches ebenso, wie Sandwiches. Unsere Kuchen und Torten sowie einen Mittagstisch können Sie ab 4. Juni 2018 nun auch im Café Kurfürstenstift in der Behlertstraße genießen.

Kommen Sie vorbei und lernen Sie uns und unsere Küche kennen!

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